嫩肉粉嫩肉的原理是让肉“变烂”，所以处理过的肉制品不易防腐，多数商家会在嫩肉粉中添加亚硝酸盐延长肉制品保质期，使用过量就会有害 嫩肉粉是什幺？ 木瓜蛋白酶（嫩肉粉的主要成分）从哪里来的？
“味道挺好的，价格也不算贵。”按照店主的说法，记者算了一笔账，一袋1公斤装的奶茶粉可以冲泡30杯500毫升的奶茶，再加上珍珠、杯子和水的成本，一杯珍珠奶茶的成本也就一元钱多一点。
随着生活水平的提高，食品安全问题越来越得到人们的关注，许多人开始选择进口食品，图个新鲜，图个放心。 记者采访的白芳（化名）在包头做了3年进口零食生意，如今不再从事这行。
近日，省消保委在流通领域对10批次的冷冻饮品和10批次的碳酸饮料进行体验性检测，结果显示商品检验各指标均合格，使用的食品添加剂，也符合《食品添加剂使用标准》的规定。 3、要选购包装完整、封口完全的产品。
广东明丰饮食管理服务公司于2006年在中山创建，公司设置餐饮物流中心、办公服务中心，面积4500平方米。为提倡公司形像与服务质量，从专业采购，营养菜单，到客户保险，严格按照所有流程操作，深受客户信赖和赞赏。
保健食品应有“蓝帽子”标志 据清远市食品药品监督局介绍，保健食品是指具有保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。市民彭先生最近就中了招。 三、要查看冷饮产品是否有“QS”标志。
近期不少消费者反映，市场上有的预包装食品标注了营养标签，有的没有标注，不同食品标注的营养成分数值差别较大，一些营养素参考值也让人看不懂。消费者具体要参考的内容为“4+1”，即四种营养成分和能量含量值。
昨日，超市热卖的几款冰激凌的配料表上，都清楚标明了所含添加剂种类，最常见的有乳化剂、增稠剂、甜味剂等。它的作用是在凝冻时改变水的结晶形态，反映在口感上就是雪糕和冰棍的区别。
随着进口食品在国内的兴起，津城街头近两年出现了许多进口食品专卖店，来自世界各国的休闲食品汇集在此，琳琅满目。而当记者询问一些无中文标签食品的保存方法、配料等详细信息，销售人员均表示不清楚。
