餐别
种类数
品质量化
粉 面
煮面或炒面
成品每份(不含汤水)重量不低于200g，且配一个当餐主菜或相同标准的半荤菜；肉(蛋)炒面类成品每份重量不低于200g，其中肉(蛋)所占比例应在15%以上。
拉 粉
拉粉：成品每份重量不低于200g，可选择搭配瘦肉(50g)、鸡蛋（1个）。
水 饺
10个/份，重量不少于15g/个、皮馅比(1:1)、菜肉比(2.5:1)
点 心
包子、馒头、煎饼、油条、蛋糕等配粥类（瘦肉粥、菜粥、白粥）
