大家好,我是小传。今天和大家分享一道美食萝卜的做法。准备的萝卜去皮,
然后把萝卜切成薄片。
然后准备猪前腿肉。把肉剁成肉末加一点香菇。
家可以选前腿肉好吃一点,把洗好的香菇也剁在里面。准备一点葱花,
准备辣椒去子切片,吃辣椒的可以放,不吃的可以不放,
然后把肉里面调一下味,放一点点料酒。加一点蚝油。放一点胡椒粉。然后再放一些盐。再加一点生粉。要把它搅拌均匀。
准备锅里面加入一些适量的水,然后把萝卜放下去焯水,汤一两下就可以了,然后捞出来,
然后在萝卜片里加入肉馅,然后用牙签把两边合起来,
包好之后,
准备蒸笼,放到蒸笼上面蒸,蒸十分钟就差不多的,
好了时间到了我们拿出来,准备锅里面放少量的油。放一点点辣酱,然后放入辣椒炒一下,有一点点加香,翻炒均匀就可以加一半碗水下去,放一点点盐,加一点点生抽,放一点生粉水,开之后出锅,
把汁淋上在萝卜肉馅上面去,
撒上葱花,萝卜卷肉就已经做好了,
喜欢的朋友可以试试哦,同时记得分享给你身边的人哦