明丰饮食公司经营的香晖园小学开展家长进饭堂活动
专栏：公司新闻
发布日期：2018-11-27
阅读量：2014
作者：佚名
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学校食堂的食品安全和就餐质量一直是学生家长普遍关心的问题，也是香晖园小学食堂工作的重点。为增加食堂工作的透明度，收集家长对食堂工作的意见与建议，保障家长的知情权和监督权，督促食堂的工作做得更好，自2018年3月中旬起，香晖园小学开展了“家长走进食堂，体验学生就餐”活动，每周邀请一个年级的家委会代表参观学校食堂并全程体验就餐过程，至今已迎来了三批次。
　　家长们在学校德育处和食堂的负责人员带领下，参观了学校食堂环境，了解了食堂工作的整个操作流程。家长们深入食堂粗加工间、烹饪间、储藏间等各功能分区，对整体环境有了大致了解。食堂负责人对进货渠道、验货入库、食物留样、资料、食堂安全管理相关台账等环节进行了详细的介绍，并接受家长的质询。随后，家长们还应邀与孩子们一起用餐，体验学生餐食。活动结束后，家长们填写了《香晖园小学食堂情况反馈表》，对学校的学生就餐情况和学校食堂管理提出了许多中肯的意见和建议。
　　让家长走进食堂，对学生食堂工作进行有力的监督，有利于促进食堂内部规范管理，使学生饮食更安全，品种多样化。此次家委进食堂活动，不但体现了香晖园小学 “关怀教育”的办校理念，同时体现了该校在学校管理中充分尊重家长的知情权和监督权。该活动的开展在家长和学校食堂间搭建起和谐的交流平台，不仅使家长了解了学生饮食安全状况，还使香晖园小学食堂工作接受了一次监督，对进一步提高食堂饮食安全工作起着重要的作用。食堂承包

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