城市儿童更易患食物过敏
专栏：行业动态
发布日期：2019-07-05
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作者：明丰饮食
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美国西北大学研究人员7日发布一份研究报告显示，居住在城市的美国儿童患食物过敏的比例远高于住在农村的儿童。相关研究报告发表在 《临床儿科学》杂志上。

　　这项研究涵盖了约3.85万名儿童，他们来自具有广泛代表性的美国家庭。研究人员发现，在城市中心地区，患食物过敏症的儿童比例达到9.8%，农村地区的比例约为6.2%；城市中心地区对花生过敏的儿童比例约为2.8%，而农村地区仅有1.3%；对贝类食物过敏的差异更为明显——城市儿童和农村儿童的比例分别是 2.4%和0.8%。

　　研究负责人、西北大学医学院助理教授鲁奇·古普塔表示，这项研究表明，生活环境能够影响食物过敏的患病情况，他们计划进一步研究其内在机制。

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