勿买变色水果罐头——中山食堂承包公司|珠海食堂承包公司
专栏：行业动态
发布日期：2019-01-16
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水果罐头是深受消费者喜爱的一种食品，那么选购水果罐头时应注意什么呢？专家为你解读。
提醒：专家建议，在选购水果罐头时，要观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、厂址、配料表、净含量、固形物含量、标准号、质量等级等信息。一些水果罐头在加工过程或在贮运期间可能会出现变色等质量问题，这样的水果罐头消费者切记不要购买。消费者还要区分糖水罐头和糖浆罐头。糖水罐头的糖水浓度一般在15%左右，比较适合直接食用，而糖浆罐头的糖水浓度很高，在65%以上，只适合于食品加工。因此，在购买时要看清食品标签上糖水浓度含量。
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