经营规模及服务理念

明丰饮食管理服务公司于2010年在中山创建，公司设置餐饮物流部、厨务部，面积4500平方米。目前为中山、广州、深圳、佛山和珠海等城市大、中企业提供餐饮服务，公司目前运营20多家集体食堂，每天同时提供1万人的营养、健康、有竞争力的快餐服务，价格从6元一餐到20元一餐等多个档次，满足不同人群口味的需求。

规范经营、诚信为先：明丰本着“规范经营、诚信为先”的原则，立足与客户建立长远的发展目标，做到开发一个业务，结识一位朋友，拓展一片市场，服务一方客户。

公司自建有多层总面积达4500米的综合办公楼，内设配餐中心、办公服务中心、食品粮油调料仓库，辐射整个珠三角地区。

部门协同，岗位联动:公司设有人事部，采购部，厨务部，财务部等；各岗位分工明确，责任到岗，责任到人。

以食品安全为主导，坚持品牌战略，做品牌，做规模，重管理，出效益，出精品，设计个性化餐厅布局，精加工，出精品。

菜品开发，不断创新：明丰公司非常注重菜品的开发，公司通过十几年的发展，积累了丰富的食谱及供餐模式，以及多种小吃，结合南北口味，满足不同口味的需求。

公司以食堂供餐为主，为学生以工厂员工提供丰富的就餐方式及各类口味的美食，以管理者为辅，提供围台式就餐，自选餐，各类小炒，各种小吃、点心等，菜式丰富、精美。

制定标准化管理，以优质服务、科学配餐：提供安全、卫生、营养的食品，保质保量为贵校师生提供营养健康的餐饮服务。严格按照《中华人民共和国食品安全法》执行操作，以 ISO9001 质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系、HACCP 体系为蓝本，制定落实各项管理制度，加以落实。